Dalla roccia alla cava: “Avrei preferito essere una sconosciuta”, dice Bebe Contepomi

Appena entrato al Nika Club Omakase, Bebe Contepomi accoglie i camerieri del sushi con il calore di un cliente abituale. Sedendosi al tavolo, ordina un bicchiere di vino bianco che si abbina perfettamente al pasto. Rocker, volto riconoscibile da mille e una copertura di concerti, Bebe ha messo piede in un altro mondo: quello del vino, una passione in cui investe tempo mentre, ormai lontano dalle telecamere, si dedica alla produzione di eventi e contenuti, con un festival folcloristico a dicembre – con personaggi come Chaqueño Palavecino – come prossima sfida.
"Oggi ho potuto reinventarmi come produttore", dice, a 55 anni. "Non ho mai cercato la fama o la notorietà; era un modo per fare soldi facendo qualcosa che amavo, come il giornalismo e la musica", aggiunge Bebe, che qualche giorno fa ha lanciato la sua linea di vini Bebe Vinos, frutto di un rapporto durato anni che fonde musica e bevande.
–Qual è il tuo legame con il vino?
– Grazie al mio lavoro nella musica e in televisione, ho avuto la fortuna di incontrare due grandi viticoltori che hanno avuto un profondo impatto su di me. Con Pop Art, abbiamo prodotto Wine Rock, un festival che si teneva presso la cantina Monteviejo, dove l'enologo era Marcelo Pelleriti. Marcelo e io abbiamo assaggiato molti vini e lui ci ha raccontato le loro storie. In seguito, ho avuto diversi incontri con Alejandro Vigil, che mi ha raccontato la sua passione e la storia di El Enemigo. E a me piacciono molto le storie. Ho capito che il vino non solo ha una tradizione secolare in Argentina, ma che ha anche molte storie. E ho iniziato ad addentrarmi in quel mondo attraverso i suoi racconti.
–Quali storie volevi raccontare con i tuoi vini?
– La prima cosa che ho fatto, molto prima di Bebe Vinos, sono state le etichette con i cacatua. La descrizione di quegli uccelli mi definisce molto: sono irrequieti, fanno molto rumore, sono molto socievoli... Possiamo lasciare da parte la questione dell'intelligenza [ride]. Questo è successo molti anni fa, ed è lì che il progetto si è concluso. Avevamo anche un marchio di talento, perché il mio soprannome, Bebe, è un verbo; significa bere. Fu allora che Fran Evangelista, che produceva vini per diversi musicisti, come Pedro Aznar e Juanchi Baleirón, mi contattò.
Io e Fran abbiamo subito legato e abbiamo iniziato a pensare a che tipo di vino produrre. Gli ho subito parlato del mio vitigno preferito, il Pinot Nero. Mi ha risposto che, sebbene sia difficile da produrre, avremmo optato per quello. Il processo è stato molto armonioso e bello. E i vini hanno avuto un impatto molto positivo. Improvvisamente, sono a casa ed è bello avere la tentazione di stappare il mio vino. È quello che sta succedendo ora: lo mostro con orgoglio.
– Sei tentato di possedere una fattoria in futuro, di dedicarti alla vigna?
– Beh, sono un temerario... Ma dovrei pensarci, e prima dovrei chiedere a mia moglie, che è anche lei un'amante del vino. Ma questo è un altro discorso. Senza essere un esperto, mi piace esplorare luoghi in cui sento di sapere qualcosa, e questa storia del vino è stata un lungo processo. Anche se non ho studiato, ho sentito parlare di come si producono i vini, di tutti i sapori che possono avere. Ci sono voluti molti anni prima che fossi in grado di produrre il mio vino. Penso che mi succederebbe la stessa cosa con un vigneto. Ma non lo farei come investimento o come hobby; se un giorno lo farò, sarà perché avrò imparato di cosa si tratta.
–Quanto eri coinvolto nei vini?
–Molto più di quanto pensassi. Grazie a loro, che volevano la mia opinione. Sono andato a Mendoza diverse volte per assaggiare vini o uve lavorate. Assaggiavo i vini e dicevo: "Mi piace questo", oppure "Cosa c'è di così delizioso in questo?". "Pepe". "Okay, lasciamo perdere il pepe". Era tutto basato solo sul gusto.
–Perché ti piace così tanto il Pinot? Come lo hai scoperto?
Sono socio dello Street Bar, un sushi bar a Palermo, e c'era un Pinot Nero portato dalla Nuova Zelanda chiamato Dog Point. L'ho provato e mi è piaciuto molto. Poi ho iniziato a fare ricerche, per capire di cosa si trattasse. All'inizio mi sentivo un po' in colpa, perché, beh, come un uomo, si dice "Malbec" o "Cabernet Sauvignon", ma il Pinot Nero è noto per essere molto leggero. Un giorno l'ho detto a Marcelo Pelleriti: "Come posso andare in giro a dire che il Pinot Nero è la mia uva preferita?". E lui mi ha risposto: "Guarda, se metti qualcuno davanti a me e gli offro solo un bicchiere di vino da provare, mi dà un feedback e vedo se capisce qualcosa di vino, gli do un Pinot Nero". Questo mi ha fatto sentire di nuovo orgoglioso, e racconterò questo aneddoto per difendere il mio amore per il Pinot Nero.
–Che posto ha il vino nel rock argentino?
– Beh, ci sono molte canzoni dedicate al vino. Si pensa che il rock sia più strettamente legato alla birra, ma il vino ha il suo posto. Infatti, Pedro Aznar, Coti, Juanchi Baleirón, Las Pelotas, Ciro, Los Decadentes: hanno tutti il loro vino, non la loro birra.
–E nella tua vita quotidiana, che posto occupa?
– Rispetto l'astemio, ma... come si fa a mangiare una striscia di barbecue senza un bicchiere di Malbec? Come si fa a mangiare sushi senza un bicchiere di vino bianco? Non dico una bottiglia, ma un bicchiere. Per me, il vino occupa un posto assolutamente gastronomico. Faccio un barbecue o cucino qualcosa con mia moglie nel fine settimana, e c'è un bicchiere di vino. È il famoso abbinamento: se c'è questo cibo, c'è quel vino. Ma io non bevo senza cibo.
–A quali progetti stai lavorando oggi, oltre ai tuoi vini?
– Nel giornalismo, lavoro ancora in radio. Non ho fatto niente in televisione da quando ho lasciato La Viola nel 2022, né in streaming. È stato tanto tempo: 30 a TN, 25 con La Viola. Avevo bisogno di riposare. Oggi sono profondamente coinvolto nella casa di produzione El Bajo Producciones, di cui mio fratello Manuel, Flor Cardarelli e Oscar Alvarado sono soci. Siamo un'agenzia pubblicitaria e un generatore di contenuti. Attualmente stiamo producendo un festival folcloristico all'Ippodromo di Palermo con Chaqueño Palavecino. È qualcosa di totalmente nuovo per me. Tutti mi associano al rock, ma ascolto tango e folklore da tutta la vita.
–Non ti manca la TV?
– No, niente. La verità è che è stato un turbine: tanti anni, tanti viaggi, tanti festival. Non avevo weekend. Con il team de La Viola eravamo i numeri uno: avevamo tutto prima di tutti, ci mandavano a coprire tutti gli eventi internazionali. Ma per farlo, dovevi essere lì 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Oggi ho potuto reinventarmi come produttore. Non ho mai cercato la fama o l'essere conosciuto; era un modo per fare soldi facendo qualcosa che amavo, come il giornalismo e la musica. Se mi avessero dato la possibilità, avrei preferito essere sconosciuto per tutta la vita. Ma non sono riuscito a trovare un modo per fare soldi, essendo sconosciuto.
–Come vedi la scena rock?
– Il rock è attualmente al suo apice. C'è una rinascita di band che forse all'epoca non erano così conosciute e che ora sono diventate un fenomeno. Come Miranda, Airbag e Turf, tre band che, con le stesse canzoni e qualche nuovo album, stanno riempiendo locali che prima non riuscivano a raggiungere. Ci sono anche nuove band e classici.
– Potrebbe essere che non siamo più così prevenuti e possiamo ascoltare Pappo e Miranda nella stessa playlist?
– Beh, è una cosa che la mia generazione e quella precedente hanno sofferto molto. Era pazzesco. Ti dicevano: "Questo è rock" e "Questo non è rock". Oggi, i ragazzi, con le piattaforme digitali, ci insegnano che possono ascoltare quello che vogliono. Mio figlio mette una canzone dei Bad Bunny, poi una dei Calamaro e poi dei Duki. Prima, era impossibile.
– Ti piace andare a un recital oggi?
– Ho difficoltà ad andare ai concerti. Vado a vedere i miei amici: Babasónicos, Los Decadentes, Andrés Calamaro. Oppure, se mia figlia me lo chiede, vado in un posto specifico. Ma sono sommerso dagli spettacoli; non lo dico perché sono pigro o arrogante. Inoltre, quando ci vado, penso già ad andarmene, a partire prima per non trovare troppa gente, oppure, quando arrivo, mi preoccupo di dove parcheggiare.
–A quanti sei andato?
– A un certo punto, andavo a sei concerti a fine settimana. E a un sacco di festival. Quando facevo la cover dei festival per La Viola, iniziavano alle due del pomeriggio e finivano all'una del mattino, e io ero in diretta per 11 ore. Una volta, un tastierista di una band a un festival mi guardò e gli dissi che mi stavo stancando. E lui rispose: "Certo, arriviamo mezz'ora prima, suoniamo per un'ora e ce ne andiamo. Voi state in diretta per 11 ore: siete tutte le band". Ma non mi lamento: è stato estenuante, ma mi sono divertito molto.
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